Festa a Milano per i 150 anni della salsa Tabasco, marchio venduto in oltre 185 paesi. Dopo New Orleans, New York, Londra, Shanghai le celebrazioni in onore dell’iconica bottiglia con... Leggi tutto
Sono Milano e Roma le due città italiane che apprezzano maggiormente il sushi e in generale la cucina giapponese. A rilevarlo è l’osservatorio del food delivery Just eat alla vigilia d... Leggi tutto
Dopo il successo de i Weekend del Caveliere tenutosi presso la tenuta del cav. Mandina ritorna oggi venerdi 15 giugno alle ore 18.30 il secondo degli appuntamenti. Il tema da trattare sar... Leggi tutto
A livello mondiale il volume d’affari generato dalla cucina italiana si stima pari a 209 miliardi di euro, di cui 60 miliardi in Cina e 56 miliardi negli Usa. E’ quanto emerge da... Leggi tutto
“Troppo spesso, nel mondo, i minori di cui si sfrutta il lavoro sono impiegati in occupazioni pericolose o in condizioni lavorative non sicure. L’Europa e l’ Italia non so... Leggi tutto
DIFFICOLTA’facile PREPARAZIONE3h PORZIONI10-12 mini cheesecake Questa pietanza è una gustosa e insolita torta preparata con una base biscottata salata, crema di formaggio e zucchine sa... Leggi tutto
Qual è il prodotto più salutare? Vi sveliamo perché un extravergine d’oliva di qualità è il migliore di tutti. Anche se l’arachide ha i suoi pregi. Dietro, molto dietro tutti gli... Leggi tutto
Ecco come preparare gli spaghetti con ventresca INGREDIENTI 320 g Spaghetti 200 g Ventresca di tonno in olio di oliva San Cusumano Basilico Timo Prezzemolo Scorza di limone Peperoncino fresc... Leggi tutto
Presentiamo la ricetta per la preparazione di pomodori ripieni di baccalà INGREDIENTI 4 pomodori ramati 300 g baccalà dissalato 10 olive verdi snocciolate salsa ai pomodori secchi pronta all... Leggi tutto
Il progetto, realizzato dall’Enoteca Regionale della Liguria, dai Consorzi di Tutela dell’olio extravergine di oliva Riviera Ligure DOP e del Basilico Genovese DOP, in collaborazione con Col... Leggi tutto
