Perché mangiare troppo e tardi la sera mette a rischio la salute ?
In molti sono convinti che mangiare troppo e tardi la sera, sia un problema perché fa ingrassare. In realtà il problema è molto più ampio e non associabile solo al semplice incremento ponderale bensì anche all’aumento di quelli che vengono definiti livelli di infiammazione, che sono associati a un maggior rischio malattie cardiovaascolari e dunque anche di diabete.Chi consuma più calorie dopo le 6 del pomeriggio tende ad avere un peggioramento della salute cardiovascolare con conseguente aumento pressorio, glicemico e non di meno dell’indice di massa corporea .L’abitudine a consumare pasti in orari tardi la sera, influenza infatti negativamente il metabolismo e influisce anche sul dosaggio dei livelli di insulina e colesterolo.. Qual è dunque la soluzione ?
Ecco dei semplici consigli:
– Mangiare bene e all’ora giusta;
-scegliere con attenzione cosa mangiare seguendo sempre un’ alimentazione sana ed equilibrata ;
-consumare la colazione abbastanza presto la mattina ,dunque,mai saltarla !
– anticipare tutti gli altri pasti della giornata, magari consumando l’ultimo pasto non più tardi delle 19.00.
Se la vita di ognuno non si adatta a questo tipo di orari non occorre affatto abbattersi. È opportuno cercare almeno di assumere meno calorie dopo quest’orario, oppure cenare presto il più spesso possibile, quando gli impegni lo permettono .
Articolo a cura della Dott.ssa Iride Curti Giardina
