Dopo il successo de i Weekend del Caveliere tenutosi presso la tenuta del cav. Mandina ritorna oggi venerdi 15 giugno alle ore 18.30 il secondo degli appuntamenti.
Il tema da trattare sarà su “ORO VERDE DI SICILIA”. Dove l’argomento principale sarà L’Olio Extravergine d’Oliva Biologico.
Interverranno il Dott. Massimiliano Barbera, Resp. Lab. Centro Enochimico Barbera ed il Prof. Paolo Austero, Excutive Chef Eurotoques 2018. Moderatore Prof.ssa Vita Maria Russo
A seguire degustazione delle eccellenze locali:
Pani Cunzatu
Carne alla brace
Dolci
Vino , formaggi ed olio
La serata sarà allietata dalla splendida voce di Monia Grassa.
(Comunicato stampa)
